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流行らない店にはわけがある!

上田リエ 著

発行
ジャニス
判型
四六版・20
ページ数
208ページ
発売日
2003年7月29日
ISBN
978-4-89610-733-3 C0034
定価
1,320円(本体1,200円+税10%)

名旅館の女将から一転、離婚を経験し奈落の底へ。そこからパートとして働き始めた仕出し弁当店の経営にはじまり、居酒屋、料理屋、スナック、クラブ等の経営に次々と成功。現在はビジネスコンサルタントとして活躍中の「商売の神様」と呼ばれた女性実業家が語る飲食店経営のヒント。“こうすればお客様が来てくれる!”チェック10ヶ条を語った一冊。●経営者としての基礎を築く ●人の縁、人の恩 ●繁盛のコツ、教えます ●商売の鉄則まげてはダメ ●事業の大きな変換 ●人材育成 ●私の超ポジティブシンキング法 ●飲食店のチェック10ヶ条