出版案内

もつマニア
- ISBN978-4-89610-102-7 C2076
- 浜田信郎監修
- 四六判・並製・192頁
- 2010年2月19日発売
- 一都三県のもつ焼き・ホルモン焼きの店を全80軒を紹介。完全新規取材、今まで取材拒否の店も多数収録した「もつ焼き」専門本。
目次
- ●もつマニア十箇条
●もつの道
●京成立石「宇ち多゛」
●京成立石「ミツワ」
●京成立石「江戸っ子」
●堀切菖蒲園「のんき」
●堀切菖蒲園「富吉」
●京成関屋「Moana」
●金町「ブウちゃん」
●北千住「藤や」
●北千住「ささや」
●町屋「小林」
●押上「松竹」
●本所吾妻橋「わかば」
●浅草「千代乃家」
●浅草「正ちゃん」
●小岩「豚小家」
●小岩「一力」
●亀戸「ほるもん道場」
●錦糸町「三四郎」
●浅草橋「西口やきとん」
●秋葉原「やきとん元気」
●西大島「こん平」
●森下「三徳」
●門前仲町「大坂屋」
●入谷「鳥茂」
●上野「大統領」
●上野「肉の大山」
●有楽町「登運とん」
●新橋「まこちゃん」
●新橋「豚娘」
●新橋「だん」
●浜松町「秋田屋」
●麻布十番「あべちゃん」
●赤坂「赤坂酒場」
●田町「やまとや」
●品川「マーちゃん」
●大井町「ほんま」
●立会川「お山の大将」
●蒲田「八幸」
●雑色「三平」
●恵比寿「たつや」
●祐天寺「ばん」
- ●祐天寺「はがくれ」
●王子「平澤かまぼこ」
●西巣鴨「木」
●池袋「千登利」
●江戸川橋「みつぼ」
●飯田橋「鳥城酒蔵」
●新宿三丁目「もつ煮込み専門店沼田」
●新宿「番番」
●新宿「宝来家」
●新宿「きくや」
●新宿「ぼるが」
●中野「石松」
●中野「四文屋」
●沼袋「ホルモン」
●野方「秋元屋」
●野方「すっぴん酒場」
●阿佐ヶ谷「川名」
●荻窪「鳥もと」
●荻窪「カッパ」
●西荻窪「戎」
●吉祥寺「いせや」
●西国分寺「鳥芳」
●久地「けむり」
●武蔵小杉「文福」
●京急鶴見「幸太」
●横浜「豚の珍味」
●横浜中華街「楽園」
●桜木町「福田フライ」
●日ノ出町「第一亭」
●上大岡「鳥佳」
●本厚木「千代乃」
●京成船橋「坊っちゃん」
●千葉中央「浜田屋」
●葭川公園「八角」
●蕨「喜よし」(“喜”は“七”が3つ)
●浦和「丸真」
●東大宮「東大宮もつ焼きセンター」
●東松山「大島屋」
●秩父「高砂ホルモン」
●地図
●さくいん
●あとがき
かきごおりすと
Vol.7- 2019年4月18日発売
本体833円+税
かきごおりすと
Vol.6- 2018年5月7日発売
本体833円+税
百年酒場と呼ばれ
東京呑み助散歩- 2018年3月30日発売
本体1,400円+税
かきごおりすと
Vol.5- 2017年4月17日発売
本体833円+税
ごきげんパクチーレシピ83- 2016年9月2日発売
本体1,300円+税
かきごおりすと
Vol.4- 2016年4月21日発売
本体800円+税


とりマニア
さかなマニア
もつマニア