ナンプラーでタイごはん

長澤恵（Megumi Nagasawa）愛称May

発行: ひとみ出版
判型: AB判･平とじ
ページ数: 80ページ
発売日: 2017年6月7日
ISBN: 978-4-8021-5167-2 C9477
雑誌コード: 60047-36
定価: 1,477円（本体1,343円＋税10%）

タイ料理の味のベースとなる万能調味料ナンプラー。日本のしょうゆと出汁、塩を兼ね備えたような風味と旨味が濃縮されているので、ナンプラー1本あれば、家庭でいろいろなタイ料理が楽しめます。いつもの料理にナンプラーとひと手間加えるだけでタイごはんに大変身！スーパーで手に入りやすい食材と調味料で作れる簡単でおいしいレシピが満載です！