次世代を担う新進気鋭の若手料理人を主とした"本物"の料理人がいるとっておきの東京ベスト・レストラン136選を紹介。巻頭特集にはフレンチ・イタリアン・和食の中で選抜された人・お店を紹介。「和服で行きたいハレの日の日本料理店｣「おとな鮨店」「親孝行するならこの店｣「フレンチの名店でご褒美ランチ」「憧れレストランの8,000円以下ディナー」「行きつけにしたいお店」などのコンセプト別で紹介。
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
2025年12月11日発売
定価1,200円（本体1,091円＋税10%）
2025年11月12日発売
定価1,200円（本体1,091円＋税10%）
2025年11月12日発売
定価1,200円（本体1,091円＋税10%）
2025年11月12日発売
定価1,540円（本体1,400円＋税10%）
2025年11月8日発売
定価2,200円（本体2,000円＋税10%）
2025年10月29日発売
