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かきごおりすと Vol.6
  • かきごおりすと Vol.6 かき氷食べ歩きガイド決定版 2018
  • フィッシュレコード発行
  • 2018年 5月 7日発売
  • 定価900円(本体833円+税)
  • かき氷好きのための祭典「かき氷コレクション」を主催する「かき氷コレクション実行委員会」がオススメする、日本各地のかき氷屋さんが勢ぞろい! 今年も地元に愛される素敵な氷屋さんから、話題の繁盛店までずらっとご紹介! 「かきごおりすと」を持って、日本全国のたくさんのかき氷を食べる旅に出かけましょう!
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百年酒場と呼ばれ
  • 百年酒場と呼ばれ 東京呑み助散歩
  • はるやまひろぶみ
  • 2018年 3月30日発売
  • 定価1,512円(本体1,400円+税)
  • くつろげる酒場には歴史がある!100年も続いている“酒場”の人気と魅力を徹底取材! 東京を中心に創業100年以上の酒場5軒、もうすぐ百年の酒場13軒をの歴史と魅力をご紹介。「鍵屋」などメディア初登場のお店も掲載! 今、居酒屋は飲み飲み歩きのテレビ番組も数多く、老若男女、外国人にも大ブームです。オールドファンには懐かしく、若い人には新鮮な、居酒屋散歩に最適な1冊です。
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かきごおりすと Vol.5
  • かきごおりすと Vol.5 かき氷食べ歩きガイド決定版 2017
  • フィッシュレコード発行
  • 2017年 4月17日発売
  • 定価900円(本体833円+税)
  • かき氷好きのための祭典「かき氷コレクション」を主催する「かき氷コレクション実行委員会」がオススメする、日本各地のかき氷屋さんが勢ぞろい! 今年も地元に愛される素敵な氷屋さんから、話題の繁盛店までずらっとご紹介! 「かきごおりすと」を持って、日本全国のたくさんのかき氷を食べる旅に出かけましょう!
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ごきげんパクチーレシピ83
  • 朝から晩まで食べたい ごきげんパクチーレシピ83
  • 下関崇子
  • 2016年 9月 2日発売
  • 定価1,404円(本体1,300円+税)
  • 強力なデトックス効果が確認されている人気拡大中のパクチー。パクチーを「野菜」としてモリモリ食べたいパクチーファンのためのレシピを83種紹介! 朝、昼、晩、美容にもお弁当にもパクチーが大活躍! 常備野菜のように気軽にパクチーを使いこなして、刺激的なクセになる独特の香りと味わいを食卓に!
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かきごおりすと Vol.4
  • かきごおりすと Vol.4 かき氷食べ歩きガイド決定版 2016
  • フィッシュレコード発行
  • 2016年 4月21日発売
  • 定価864円(本体800円+税)
  • かき氷好きのための祭典「かき氷コレクション」を主催する「かき氷コレクション実行委員会」がオススメする、日本各地の「今年行くべきかき氷屋さん」をずらっとご紹介!
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寿司ネタ手帖
  • 寿司ネタ手帖 人気のすしネタ大図鑑 73種+巻物
  • 2015年 6月 8日発売
  • 定価886円(本体820円+税)
  • 人気の寿司ネタ73種と巻物をわかりやすく解説した「にぎりずし」の魅力満載の1冊。
    すし用魚貝類の標準和名、旬、別名、出産地をイラストとともにわかりやすく紹介。
    すしを楽しむための十か条、すし屋が楽しくなる! すし通入門など読物も充実!
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5分でもう一品 野菜のおかず
  • 5分でもう一品 野菜のおかず
  • 2014年11月20日発売
  • 定価756円(本体700円+税)
  • 身近な食材で簡単においしくできる野菜料理を70レシピ紹介! 15,000人以上のお料理ブロガーが登録している日本最大級の料理ブログポータルサイト「レシピブログ」の多くの応募作品の中から厳選。時間はかけたくないけれど、あと一品おかずが欲しい!そんなときのために、5分以内でパパッとできる、簡単でおいしい野菜料理ばかり! 超早っ! 1分でできるシンプル絶品おかず/アイデア勝負!缶詰、レトルト、市販食材で簡単献立/残り野菜が生きる!人気7野菜のパパッとレシピ/ワザあり!電子レンジで時短料理/おつまみにも!お酒もおいしくなる手間なしの1品他
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おとなの恋する料理店
  • おとなの恋する料理店
  • 2014年11月14日発売
  • 定価680円(本体630円+税)
  • X'masや年末年始に大人が使える「おいしい」を誇る美食レストランを115店厳選!
    東京と全国主要8都市の「大人の料理店」をジャンル&エリア別に紹介。未来の夢を紡ぐ話題の実力派シェフたちをはじめ、フレンチ・和食・イタリアン・中華・焼肉・鳥料理・各国料理など、料理人の顔が見える旬な名店を紹介!
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とりマニア
  • とりマニア
  • 浜田信郎監修
  • 2013年 9月27日発売
  • 定価1,404円(本体1,300円+税)
  • すべてのとり好きにおくる、マニアのための本。焼き鳥、鍋からザンギまで完全新規取材で全72軒を紹介。新鮮素材とこだわりの鳥料理を楽しめる、旬な鳥の旨い店ばかりです!
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世界のおいしいチーズ
  • 世界のおいしいチーズ DELICIOUS CHEESE IN THE WORLD
  • 2013年 9月27日発売
  • 定価626円(本体580円+税)
  • 世界中で親しまれているさまざまなチーズを53種類タイプ別に紹介! チーズの特徴、食べ方、合うお酒などわかりやすく解説。ふわふわの白いフレッシュチーズからカビタイプチーズ、超硬質チーズなど、知れば知るほど、もっとチーズが好きになる! ハンディタイプで持ち歩きにも便利!
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